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多吃胡萝卜有什么好处?

浏览次数: 时间2019/11/15 15:15:27

 

       萝卜是最常见的食材之一。许多人喜欢吃胡萝卜,不仅因为它很常见,还因为它有丰富的营养价值。吃胡萝卜都有哪些好处呢?下面我们一起来看看
吃胡萝卜有什么好处
1、抗癌
胡萝卜具有增强人体免疫力、抗癌作用,减轻癌症患者的化疗反应,保护多个器官的作用。妇女吃胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变方面发挥重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高免疫力,间接破坏癌细胞。
2、防治心血管疾病
胡萝卜含有透明质酸钾,有助于防止血管硬化和降低胆固醇,对预防高血压有一定的效果。
3、美容养颜抗衰老
β-胡萝卜素可以提高红细胞的活性。过氧化自由基促进人体老化,人们认为是身体的“垃圾”。然而,β-胡萝卜素可以中和体内的自由基,从而延缓衰老。
4、治疗皮肤疾病
VA是维持所有上皮组织完整性所必需的,β-胡萝卜素可以在人体内转化为VA。因此,摄入一定量的β-胡萝卜素对维持正常的体表、消化道、呼吸道、泌尿生殖道和内分泌商品具有重要意义,并可避免皮屑、角质化、坚硬鳞状表皮细胞、皮肤干燥等皮肤病。β-胡萝卜素对细胞膜稳定性也有很好的影响。也可用于治疗日光照射引起的炎症“日光炎”。
5、增进消化杀菌
视网膜上的视轴细胞含有视紫质,具有暗视功能。适量的β-胡萝卜素可以促进视紫红质的正常含量,从而避免因缺乏维生素A而导致的暗视觉适应缓慢,以及暗视觉后强光对眼睛的伤害。此外,它还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡和角膜软化症。
7.有利健康长寿
胡萝卜具有降气、平喘、祛痰、消食、消肿等功效。实验表明,α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍,对防止脱氧核糖核酸(脱氧核糖核酸)的异常变化有很强的效果。早在十多年前,一项研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,受试者患心脏病的风险就越低。

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