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叶菜类蔬菜菠菜菠菜是一种富含营养的叶菜，含有大量的维生素A、C、K以及铁和钙等矿物质。它的抗氧化成分能够帮助保护身体免受自由基的损害。菠菜还含有大量的膳食纤维，有助于

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菠菜营养成分菠菜是一种叶绿蔬菜，富含维生素A、维生素C、维生素K、叶酸、铁和钙等营养成分。每100克菠菜中，含有约91克水分、23卡路里、2.9克蛋白质、3.6克碳水化合物和0.4克脂肪。